Chayote is een ideale groente voor ons, overvoede westerlingen. Traditioneel wordt het blad gebruikt in de behandeling tegen hoge bloeddruk en aderverkalking en verder bevat de plant geen vet en minder eiwitten, vezels en vitamines dan de meeste andere planten, tenzij je de pit opeet. De chayote (Sechium edule), ik noem hem peergroente, is een […]
Egyptische platronde biet De rode biet is een wortelgewas uit de amarantenfamilie in het geslacht biet. De rode biet behoort, net als onder andere de suikerbiet, tot de bietensoort Beta vulgaris, ondersoort vulgaris. De plant wordt tot 80 cm hoog. Het woord ‘biet’ is een Oud Germaanse ontlening aan het Latijnse ‘beta’ en zorgt door […]
Bij een hoge bloeddruk neem een handjevol jonge brandnetelblaadjes of 3 theelepels gedroogde brandnetelblaadjes en giet er 300 milliliter kokend water over. Laat de thee minstens 5 minuten trekken. Je kunt de thee eventueel zoeten met wat esdoornsiroop.
De maretak nestelt zich in bomen met een zachte houtsoort en voedt zich daarmee. Maretak is een weerstand verhogend middel en wordt ingezet bij slechte weerstand tegen infecties. De bloedstelpende werking maakt het eengoed middel bij menstruatie- en neusbloedingen. De ontstekingsremmende werking maakt de maretak een probaat middel bij artrose, artritis en jicht. Om de […]