Kardemom of Elettaria cardamomum is een kruidachtige plant uit de gemberfamilie en is inheems in het zuiden van India. Het is ook bekend onder de naam groene kardemom. In de keuken worden de zaden en vaak omwille van de prijs ook de zaaddozen gebruikt. Kardemom heeft een zoete, scherpe geur en smaakt naar bergamot, citroen […]
Artisjok wordt vaak gebruikt bij problemen met de spijsvertering, onder het motto: bitter in de mond, houdt de lever gezond! Al voor onze jaartelling is de artisjok een geliefde delicatesse bij de Egyptenaren. 1 artisjok½ citroenVerwijder de steel en de hardste bladeren aan de onderkant van de artisjok. Was de artisjok. Leg in een pan […]
De Oude Egyptenaren zetten een met karwijzaad gevulde pot in graftombes. Dit om boze geesten te verdrijven. 4 druppels karwijextract in 1 kop kokend water 3x daags herhalen tot de spijsvertering het weer zelf doet.
Opium was bekend in het Oude Egypte, dus zij zullen zeker maanzaad gebruikt hebben. Voor een goede spijsvertering doe 4 druppels maanzaadextract in 1 kop gekookt en iets afgekoeld water, zo warm mogelijk drinken 3x per dag.
In het Oude Testament staat hyssop beschreven, maar vanuit het Oude Egypte zijn er geen geschriften bewaard gebleven. Hyssop wordt voorgeschreven voor longen, om slijm op te lossen, overmatig transpireren, spijsvertering en voor de zenuwen. Thee: Neem hiervoor 5 takjes van het verse kruid of 1 theelepel gedroogd blad. Breng dit in een pan met […]
Alsemkruid is overal op aarde wel te vinden. In het Oude Egypte zijn recepten gevonden als middel vanwege de geestversterkende werking. Als in eten te verwerken is absintalsem een gevaarlijk kruid. Dit kruid wordt ook gebruikt bij de spijsvertering, reguleert de maagzuurproductie en ondersteunt alsemkruid de leverfunctie en de vorming van gal. Vraag altijd advies […]