Stremsel appels

Stremselappels. Stremsel appels zijn een zeer oude variëteit met een aangename milde droge smaak. De wilde oerappel heeft een dichte, lage en koepelvormige kroon en de takken vormen een hechte structuur. De schors is grijsachtig bruin tot donkerbruin en raakt op iets oudere leeftijd gebarsten in rechthoekige stukjes. De twijgen zijn geribbeld en vaak gedoornd. […]

Om dit artikel te kunnen lezen dient u abonnement Plantenkennis aan te schaffen.

E-nummers

Al deze smaakversterkers zitten in jouw samengestelde eten en worden zelfs in kindersnoepjes verwerkt. WEET WAT JE EET! E951 – Aspartaam – Zoetstof Zit in lightproducten, suikervrij, zoals cola, toetjes, kauwgum, hoestdrank, tandpasta enzovoort. Vermijden: Neurotoxine, is kankerverwekkend HFCS – glucose-fructosestroop Geen E-nummer, want dit is een natuurlijk product: zoetstof, gewonnen uit mais, daarna omgezet […]

Om dit artikel te kunnen lezen dient u abonnement Recepten gezondheid en uitdagingen aan te schaffen.

Cayennepeper

Ook cayennepeper (het gemalen poeder van hete rode chilipepers) wordt al duizenden jaren ingezet vanwege de ontstekingsremmende effecten die het heeft. Uit onderzoek weten wij inmiddels dat het inderdaad een natuurlijk antibioticum is. De werkzame stof in cayenne is capsaïcine, bekend om zijn pijnstillende en ontstekingsremmende werking. Capsaïcine helpt om vastzittend slijm van neus- en […]

Om dit artikel te kunnen lezen dient u abonnement Plantenkennis aan te schaffen.