Tag archieven: Maagbeschermer

Zoethout komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en werd voor het eerst opgemerkt door de Oude Egyptenaren. Zij gebruikten de wortel bij ademhalingsproblemen. Tegenwoordig kennen we zoethoutwortel vanwege zijn beschermende invloed op de maagwand. De lekkere smaak van de wortel wordt veroorzaakt door glycyrrhizine, een zeer zoete stof, waar fabrikanten van snoepgoed, en dan met […]