Vitamine K speelt een cruciale rol bij de bloedstolling. De dagelijkse hoeveelheid die nodig is stelt 90 microgram per dag. Slechts 10 % van vitamine K wordt opgenomen uit voeding door het lichaam, maar als je trombosemiddelen gebruikt is het niet raadzaam om vitamine K te supplementeren of producten te eten die rijk zijn aan […]
Spinazie of boerenkool. Spinazie en boerenkool lenen zich bij uitstek voor een groene kleurstof. Maak je wel eens een groene smoothie? Met een beetje spinazie wordt deze al snel knalgroen. Maak sap van spinazie en boerenkool en je hebt een prachtige kleur groen.
