De komkommer biedt een ontstekingsremmend effect. Gecombineerd met vitamine C wordt dit effect extra versterkt. De vrucht heeft een antikankerwerking, net als de lignanen (plantaardige oestrogeen) in komkommer. De lignanen spelen een interessant rol met onze maagbacteriën. Voedsel met lignanen eten is heel gezond. Hierdoor ontstaat een verminderde kans op kankers die met oestrogenen te […]
Om dit artikel te kunnen lezen dient u abonnement Recepten gezondheid en uitdagingen aan te schaffen.