500 gram gedroogde tuinbonen 2 grote uien fijngesneden 4 grote tenen knoflook 1 eetlepel gemalen koriander 2 theelepels gemalen komijn ½ theelepel bakpoeder flinke scheut tabasco of een kleingesneden rode peper 1 theelepel zeezout versgemalen zwarte peper olie om te frituren Laat de bonen 24 uur weken, haal de vliesjes eraf. Pureer samen met de […]
Om dit artikel te kunnen lezen dient u abonnement Egyptische keukenrecepten aan te schaffen.