Gentiaan 0f Gentiana is een geslacht uit de gentiaanfamilie. Het geslacht kent ongeveer vierhonderd soorten, die voornamelijk in gematigde bergstreken van het noordelijk halfrond en de Andes voorkomen. In Europa komen 35 soorten voor, vooral in de Alpen. In veel Europese landen, waaronder Nederland en Duitsland, zijn alle soorten beschermd. De naam gentiaan is ontleend […]
De Kattendoorn (Ononis spinosa subsp. spinosa) is een kleine struik, die behoort tot de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae). Het verspreidingsgebied is Europa, Afrika en Azie. De geslachtsnaam Ononis is afgeleid van het Oudgrieks ὄνος, onos, dat ezel betekent, omdat ezels van de struik eten ondanks de stekels. Andere Nederlandse namen zijn duivelsbedstro, ezelskruid, ossenbreker en schapendoorn. De struik wordt 20 tot 60 cm hoog […]
Hondsdraf vind je eigenlijk overal als grondbedekker. Jonge hondsdrafblaadjes kun je als spinazie eten. Het verse sap is heerlijk door een soep. Van hondsdraf moet je echter niet te veel eten; enkele blaadjes zijn heel gezond maar meer dan 50 gram wordt afgeraden aangezien je dan te veel toxische stoffen binnenkrijgt. De jonge blaadjes kun […]
Eikvarens staan in de duinen en in bossen. Bij geelzucht neem 1 wortelstok, vermaal in de vijzel en opeten. Let erop! De geelzucht is een symptoom van een onderliggend probleem, bijvoorbeeld overmatig alcohol gebruik, maar kan ook veroorzaakt worden door galstenen.