In de volksgeneeskunde wordt sumak gebruikt voor de behandeling van diarree. Het ondersteunt gevoelige darmen en werkt antiflatulent. Van de sumak is door wetenschappelijk onderzoek inmiddels ook bekend dat ze antimicrobiele, antivirale, antioxiderende en ontstekingsremmende effecten hebben. Sumak wordt als gezond beschouwd vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten, zoals flavonoïden en anthocyanen. Het is ook een goede bron […]