500 gram spelt, tarwe of volkorenmeel ½ theelepel zout 7 gram gist 3 deciliter lauw water, ik kook altijd eerst het water Meng in een grote kom eerst het zout en gist door het meel, maak een kuiltje en werk geleidelijk het water erdoor. Ik gebruik een mixer met deeghaken en laat de machine 10 […]
Om dit artikel te kunnen lezen dient u abonnement Egyptische keukenrecepten aan te schaffen.