Dille of Anethum graveolens is een eenjarige plant uit de schermbloemenfamilie. Uit dezelfde plantenfamilie komen venkel, peterselie, komij en kervel. Dille heeft fijne, naaldachtige bladeren. De vrucht is een tweedelige splitvrucht. Het wordt gebruikt als keukenkruid met een heel eigen verfijnde smaak. Het kruid speelt een belangrijke rol in de keukens van de Scandinavische en […]
Om dit artikel te kunnen lezen dient u abonnement Plantenkennis aan te schaffen.